Pedra Cancela Seleção do Enólogo Blend - Vinho Branco Fino Seco (750ml)
País: Portugal
Produtor: Lusovini
Região: Dão
Uva: Encruzado, Cerceal Branco e Malvasia Fina
Safra: 2021
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 8º a 10º
Vinificação: Maceração peculiar pré-fermentativa a frio. Decantação estática. Fermentação a 15º00
Maturação: Tanques de aço inox
Corpo: Médio
Potencial de guarda: 2 anos
Dicas de harmonização: Mariscos, peixes brancos grelhados, saladas
- De agradável sensação de frescor, este branco do Dão tem aroma predominantemente cítrico, com interessante toque mineral
