Tapiz Cabernet Sauvignon - Vinho Fino Tinto Seco (750ml)
País: Argentina
Produtor: Tapiz
Região: Mendoza (Vale do Uco)
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13,8%
Temperatura de serviço: 14º a 16º
Vinificação: 5 dias de maceração pré-fermentativa a 8º/9º. 14 dias de fermentação com temperatura controlada
Maturação: 10 meses em carvalho francês (95%) e americano (5%) de segundo e terceiro usos
Corpo: Médio
Potencial de guarda: 5 anos
Dicas de harmonização: Carnes vermelhas assadas, lasanha de berinjela, spaghetti à matriciana
- Cabernet Sauvignon de excelente intensidade aromática, com o predomínio de frutas vermelhas maduras, pimenta, cassis e tabaco. Taninos redondos e delicados, é intenso e gastronômico
