Benplantat Negre Jove Blend - Vinho Fino Tinto Seco (750ml) Produto Vegano
País: Espanha
Produtor: Celler Belaserra
Região: Catalunha
Uva: Garnacha e Syrah
Safra: 2019 de
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 14 a 16ºC
Vinificação: Fermentação em inox e depois uma breve crianza em barrica velha de carvalho francês para realizar a fermentação malolática e aportar toques cremosos, suaves e elegantes de modo a não roubar o protagonismo da fruta
Dicas de harmonição: Carnes brancas, vegetais assados, bacalao a la catalana
- É um vinho tinto leve, fresco e equilibrado que traz surpresas ao harmonizar sua doçura com um toque balsâmico picante. Quando você olha para ele, você pode apreciar os tons de azul e violeta. É denominado jovem por passar por breve período em barrica e é classificado como orgânico e vegano
