Anko Malbec - Vinho Fino Tinto Seco (750ml)
País: Argentina
Produtor: Estancia Los Cardones
Região: Salta
Uva: 100% Malbec
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13,8%
Temperatura de serviço: 16ºC
Vinificação: Maceração a frio por 7 dias. Fermentação com leveduras naturais por 14 dias. Fermentação malolática completa
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas
Corpo: Médio
Potencial de guarda: 5 anos
Dicas de harmonização: Embutidos secos (copa, salame milano), ossobuco de vitela
- Repleto de aromas florais, frutas negras e especiarias, este Malbec apresenta uma boa estrutura, com notas minerais características do terroir de Salta com vinhedos a 1600m de altitude
